旭川かとうらーめん 月寒店②
目当てのそば屋さんが訪問時間が中途半端だった為、店が開いておらず、代案として選んだお店が、自宅からも徒歩圏内にあるココ、「かとうらーめん 月寒店」。
多分2度目の訪問だと思います。(前回は約4年前かとうらーめん)
自分は「とん塩野菜ラーメン」を注文。
煮干をベースにした旭川ラーメン本流の味は、自分は好きです。
塩なのでパンチが弱いかとも思いましたが、あっさりの中にしっかりとコクがあって、美味しかったです。
ただ、野菜(特にもやし)の水分が出過ぎた感じがあって、せっかくのスープが若干薄められてしまったかな・・・。
塩なら野菜はいらないかも。
でも、本格的旭川ラーメンが食べれる貴重なお店であり、ありがたかったです。
今年最後のラーメンとなりそうですが、ご馳走様でした。m(__)m
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